avocats - La cuisine de Mich.

Salade poulet, mangue et avocat

A refaire encore et encore ! Inspirée d'une recette de Natasha's kitchen Ingrédients pour 2/3 personnes : 300g de blancs de poulet 1 mangue 1 avocat 1 petit oignon rouge croutons maison 1 tomate coeur de boeuf 1 laitue batavia rouge Vinaigrette : 3 cs...

Posté par Deschamps M à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Salade, Avocats, Mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 février 2017

Guacamole crémeux

Guacamole qui a eu un franc succès à l'apéro ! Recette de Cook'n'Roll Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1 petit oignon rouge 1 petite gousse d'ail 2 cs de coriandre fraîche hachée 1 citron vert pressé 1 petite tomate épépinée tabasco vert (j'ai mis du...

Posté par Deschamps M à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, Avocats, amuses-bouche, guacamole

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2015

Wraps à l'avocat, fromage frais ail et fines herbes, salade iceberg

Rapide, frais et bon. Wraps que ma copine Karine nous avait préparé lors d'une fiesta avec notre bande de gourmands. J'ai suivi les conseils de Mark "Passion cuisine" en ajoutant un peu de coriandre. Servir bien frais. Ingrédients pour 3 wraps : 3 tortillas...

Posté par Deschamps M à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocats, Wasabi, salade iceberg, tortillas, wraps, fromage ail fines herbes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 avril 2013

Burger poulet

Nous ne sommes pas très hamburger mais quand c'est fait maison alors un grand OUI ! Recette du magazine Zeste que j'ai trouvé sur le blog de Severine "It's easy" Ingrédients pour 4 personnes : pain pour hamburger (fait maison voir ma recette "ICI" ) 2...

Posté par Deschamps M à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Avocats, Burgers, Hamburgers

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2013

Saumon fumé au chèvre frais, avocat et pistaches

Une entrée savoureuse de mon amie Anne "Les jardins de Pomone" . Voici la troisième fois que je fais cette recette, vraiment un délice et en plus elle se prépare 24 heures à l'avance. Ingrédients pour 8 personnes : 8 tranches de saumon fumé (Irlandais...

Posté par Deschamps M à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson fumé, Fromages de chèvre, Entrée, Avocats, Saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 février 2013

Saumon fumé, crème d'avocat sur lit de mangue

Mon nouveau livre "Le répertoire des saveurs" m'a bien aidé sur ce coup là ! Grâce à lui j'ai combiné cet ensemble de saveurs que nous avons apprécié. Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1 cs de Philadelphia 1/2 jus de citron jaune 2 tranches de saumon...

Posté par Deschamps M à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson fumé, Avocats, Saumon fumé, Mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2013

Salade de crabe pimentée, chantilly wasabi

Voici ma première entrée pour mon repas du nouvel an, légère et très parfumée. Une recette très facile qui se prépare à l'avance. Cette recette provient de mon blog préféré "Péché de gourmandise" Je sais ma chantilly n'est pas terrible car j'ai utilisé...

Posté par Deschamps M à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Crustacés, Tomates, Avocats, Crabe, Wasabi

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 août 2012

Croustillants d'avocat aux crevettes et épices douces

Une recette de Babette de Rozières que j'ai trouvé ici : http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/10/29/11122094.html Une entrée qui a eu son succès à ma table, à refaire.... Ingrédients pour 4 personnes, 8 petits croustillants : Croustillants...

Posté par Deschamps M à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Avocats, Brick

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 mai 2012

Verrines avocat et crevettes

Je me suis inspirée de cette recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/351764-souskai-d-avocat-aux-crevettes# Ingrédients pour 4 verrines : 1 avocat 70g de crevettes grises épluchées 1/2 citron vert 1 petite gousse d'ail piment d'espelette...

Posté par Deschamps M à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Avocats, Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2012

Salsa de tomates et avocat aux crevettes grises

Une entrée très facile et super fraîche, recette provenant du magazine "Délices de femmes d'aujourd'hui". Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 1 avocat le jus d'un citron vert 1/2 oignon rouge 2 cs de coriandre ciselée 2 cs d'huile d'olive 200g de...

Posté par Deschamps M à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Crevettes, Salade, Avocats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote