pistaches - La cuisine de Mich.

Fregola sarda au pesto de pistaches

Mmmh, merci Philou pour ta recette. Ingrédients pour 4 personnes : fregola sarda 100g de pistaches non grillées 50g de pignons de pin huile d'olive 25g de parmesan râpé 4 grandes feuilles de sauge ciselées 1/2 gousse d'ail sel poivre du moulin Torréfier...

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Tags: Pesto, Pignons, Pistaches, Sauge, fregola sarda

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27 mars 2017

Cake chocolat blanc et pistache

Cake super moelleux ! Source de la recette "J'en reprendrai bien un bout" et "C'est moi qui l'ai fait !". Ingrédients pour un moule de 12/25 cm. : 220g d'oeufs entiers (4) 180g de sucre 120g de crème liquide entière 220g de farine type 45 10g de levure...

Posté par Deschamps M à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Pistaches, Pâte de pistache, Chocolat blanc

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3 janvier 2017

Super tarte fine parmesan, chèvre frais, abricots et pistaches

Pour accompagner l'apéro ou avec une salade, elle est excellente. Source de la recette : ERYN FOLLE CUISINE Ingrédients pour un moule de 26 cm : La pâte : 100g de farine 80g de parmesan râpé (maison toujours meilleur) 50g d'eau froide 25g de beurre mou...

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Tags: Parmesan, Chèvre, Abricots, Pistaches, Tatin salée, amuses-bouche, basilic

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14 août 2016

Gâteau super moelleux framboises et pistache

Excellent ! Je me suis inspirée de cette recette en remplaçant la poudre de pistache par de la poudre d'amandes, par-contre j'ai ajouté de la purée de pistache dans mes blancs d'oeufs montés, ceux-ci n'ont vraiment pas aimé et sont retombés tout aussi...

Posté par Deschamps M à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Framboises, Pistaches, Gâteau, Pâte de pistache, poudre d'amandes, poudre de pistache

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25 juillet 2015

Pesto roquette & pistaches

Très bon ce pesto ! Recette de "Chef Nini" Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : 35g de roquette 15g de pistaches salées décortiquées et grillées 20g de parmesan râpé 40g d'huile d'olive 30g d'eau Mixer tous les ingrédients, verser dans un récipient. Réserver...

Posté par Deschamps M à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Pâtes, Pesto, Pistaches, Roquette

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10 juin 2014

Crevettes au pesto de pistaches et de menthe

C'était excellent ! La photo n'est pas terrible mais j'ai une bonne excuse, j'ai horreur de faire patienter mes invités. Source de la recette " Péché de gourmandise ". Préparer la marinade 30 min. minimum à l'avance. Ingrédients pour 4 personnes : 24...

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Tags: Entrée, Crevettes, Crustacés, Pesto, Pistaches, menthe

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25 août 2013

Glace pistache au lait concentré sucré

Voici ma 2è recette de glace à la pistache, quand on aime on ne compte pas ;-) il en aura une 3è mais celle-là sera traditionnelle et je vous dirai laquelle aura remporté le prix du public. L'avantage du lait concentré sucré c'est que votre glace reste...

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Tags: Desserts, Pistaches, Glace, Lait concentré sucré, Pâte de pistache

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24 août 2013

Glace pistache au mascarpone, sans sorbetière

Sur les conseils de Candice Kother lors de son émission "En cuisine - VivaCité RTBF" j'ai utilisé du mascarpone pour cette glace. Je ne suis vraiment pas déçue et en plus c'est pratique si vous n'avez pas de sorbetière. Ingrédients : 480g de mascarpone...

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Tags: Pistaches, Glace, Pâte de pistache, mascarpone, sans sorbetière

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18 janvier 2013

Biscuits au chocolat et aux pistaches de Martha Stewart

Si vous aimez le chocolat allez-y ! Voici la première recette de mon nouveau livre de Martha Stewart "la bible des tout petits gâteaux". Je n'ai certainement pas choisi la plus facile mais à partir du moment où il y a de la pistache il m'est impossible...

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Tags: Desserts, Biscuits sucrés, Chocolat, Pistaches

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30 septembre 2012

Tarte aux pêches jaunes et pistaches

Une tarte idéale pour le 4 heures de la famille. Recette d'Hervé cuisine : http://www.hervecuisine.com/recette/tarte-aux-peches-jaunes-et-pistaches-avec-pate-sablee-aux-amandes/ Ingrédients pour un moule de 25 cm. : Pâte sablée aux amandes : 250g de farine...

Posté par Deschamps M à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Pistaches, pâte sablée, Pêches

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