6 mai 2012
Verrines avocat et crevettes
Je me suis inspirée de cette recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/351764-souskai-d-avocat-aux-crevettes#
Ingrédients pour 4 verrines :
1 avocat
70g de crevettes grises épluchées
1/2 citron vert
1 petite gousse d'ail
piment d'espelette
ciboulette
sel
Prélever la chair de l'avocat et la couper en petits morceaux, verser dans un saladier, ajouter les crevettes, le jus du citron vert, l'ail pressé, le piment d'espelette, la ciboulette ciselée et du sel.
Bien mélanger et mettre au frais 1 heure.
Répartir dans les verrines et servir.
Bon appétit !
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