Nous nous sommes régalés ! Inspirée de la recette "Alter Gusto" Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 1/2 citron non traité 1 petite gousse d'ail dégermée et hachée 1/2 cc de thym 1/2 cc d'origan 1 cs d'huile d'olive 2 petits bulbes de fenouil...

Source "Péché de gourmandise" Mariner la viande quelques heures et cuire en 2 étapes car réchauffé c'est toujours meilleur. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de joues de porc 50g de carotte 50g d'oignon 5 gousses d'ail thym & laurier 1L de vin rouge...

Idéal pour accompagner une raclette. Source : RICARDO Ingrédients : 4 poires mélange de raisins verts & rouges 2 cs de miel 2 cs de jus de citron Mélanger le miel et le jus de citron. Laver, peler ou pas les poires, les couper en lamelles ou quartiers....