750 grammes
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La cuisine de Mich.
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Archives
29 mai 2014

Crème brûlée au chocolat noir de Pierre Hermé

Crème brûlée au chocolat noir de Pierre Hermé
Uniquement pour les becs sucrés :-) Source de la recette " ICI " A préparer la veille. Ingrédients pour 6 ramequins à crème brûlée : 120g de chocolat noir à 70% (j'insiste) en pistoles 4 jaunes d'oeufs 90g de sucre en poudre 25 cl de lait entier 25 cl...
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21 mai 2014

Boulettes du Far West de Jamie Oliver

Boulettes du Far West de Jamie Oliver
Encore une excellente recette de Jamie Oliver (L'Amérique de Jamie). Source de la recette : La cuisine de Françoise. Des ingrédients qui surprennent comme le café par exemple, mais vraiment je n'ai pas regretté d'avoir testé cette recette. J'ai accompagné...
7 mai 2014

Pâtes au fenouil à l'orange et gambas

Pâtes au fenouil à l'orange et gambas
Une belle association, nous avons tout dévoré :-) Source : Epices & moi Sur le blog d'origine les ingrédients sont pour 4 personnes, comme nous n'étions que 2 j'en ai modifié les quantités. Ingrédients pour 2 personnes : 1 bulbe de fenouil huile d'olive...
4 mai 2014

Tarte à la crème de noisettes et orange

Tarte à la crème de noisettes et orange
Excellente ! Une recette de l'incontournable blog " Un déjeuner de soleil ". La seule chose que je n'ai pas suivi à la lettre c'est d'éplucher l'orange me méfiant de la qualité des fruits non traités dans nos grandes surfaces.... Ingrédients : Pâte :...
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