noisettes - La cuisine de Mich.

L'envol de Pierre Marcolini

Un délice ! Source du très beau blog "C'est ma fournée" Présentation bof bof, je me tape vraiment la honte mais il était tellement excellent que je ne veux pas oublier cette recette. Alors tant pis je la publie, un moment de honte est vite passé ;-) Pour...

Posté par Deschamps M à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Noisettes, Marcolini, biscuit joconde, glaçage miroir, mousse chocolat noir, nougatine

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10 avril 2016

Cookies aux noisettes caramélisées

Vous pouvez me croire sur parole, ils sont excellents ! Merci " Pourquoi pas....? " pour le partage de la recette " Alain Ducasse ". Ingrédients : 100g de noisettes non mondées 50g de sucre 20g d'eau 70g de beurre salé à température ambiante 75g de cassonade...

Posté par Deschamps M à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits sucrés, Cookies, Chocolat, Noisettes, noisettes caramélisées

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4 mai 2014

Tarte à la crème de noisettes et orange

Excellente ! Une recette de l'incontournable blog " Un déjeuner de soleil ". La seule chose que je n'ai pas suivi à la lettre c'est d'éplucher l'orange me méfiant de la qualité des fruits non traités dans nos grandes surfaces.... Ingrédients : Pâte :...

Posté par Deschamps M à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Oranges, Tarte, Noisettes, pâte sablée

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27 janvier 2014

Gâteau aux noisettes et limoncello

Un excellent gâteau aux douces saveurs de la noisette et du citron. Source de la recette " l'incontournable blog Un Déjeuner de Soleil ". Très pratique, ce gâteau se conserve quelques jours au congélateur. Ingrédients pour 8 personnes : Dacquoise noisettes...

Posté par Deschamps M à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Gâteau, Noisettes, Chocolat blanc, Limoncello, Entremets

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25 novembre 2013

Porc aux girolles et noisettes

Une recette facile et gourmande. Source : Péché de gourmandise . J'ai adapté la recette pour 2 personnes. Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc 300/350g 150g de girolles 2 échalotes 10 cl de porto blanc 15 cl de crème liquide 1 petite...

Posté par Deschamps M à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Noisettes, filet mignon, girolles, porto blanc

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16 juin 2013

Mousse glacée ou pas de gianduja aux noisettes et griottes

C'est dimanche, belle excuse pour faire un dessert. J'ai des griottes dans l'alcool depuis des années et j'aime autant vous dire que nous avions le dessert et le pousse, le tout en un ;-). Cette recette super rapide provient du blog "Un déjeuner de Soleil"....

Posté par Deschamps M à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Cerises, Noisettes, gianduja, griottes

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6 mai 2013

Glace aux noisettes

Délicieuse ! Cette très bonne recette vient du blog " Un déjeuner de soleil ". Ingrédients pour 4 personnes pas trop gourmandes : 23 cl de lait entier 40 à 50g de sucre selon la pâte de noisettes 40g de pâte de noisettes 7 cl de crème liquide 1 cs de...

Posté par Deschamps M à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Glace, Noisettes, pâte de noisettes

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3 décembre 2012

Biscuits noisettes fourrés au chocolat

Pause café ! Origine de la recette "ICI" Ingrédients pour 20 biscuits (10 biscuits fourrés) 200g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 60g de beurre à température ambiante 100g de sucre en poudre 80g de farine tamisée 1 oeuf 40g de noisettes en poudre...

Posté par Deschamps M à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Biscuits sucrés, Chocolat, Noisettes

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9 avril 2012

Gâteau roulé à l'orange et chocolat

C'est l'heure ! Encore une recette des "délices de femmes d'aujourd'hui". Ingrédients pour 8 personnes : 1 orange bio 120g de farine 5g de levure en poudre 120g de beurre mou 120g de sucre 2 gros oeufs 4 cs de pâte à tartiner aux noisettes (Galler) ou...

Posté par Deschamps M à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Oranges, Noisettes

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1 avril 2012

Noisettines de Mich

Délicieuse avec un ptit café ! Ingrédients : 180g de pâte de pralin ou pâte à tartiner aux noisettes de Galler 60g de chocolat noir 80g de crêpes dentelles 150g de chocolat noir de couverture 1,5g de beurre de cacao mycryo Faites fondre 60g de chocolat...

Posté par Deschamps M à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mycryo, Noisettes, Pralines

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