asiatique - La cuisine de Mich.

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asiatique

15 octobre 2019

Ramen

Rapide et bon, à s'en lécher les baguettes ;-) Recette de " Ricardo ", j'ai ajouté des germes de poireau et des champignons châtaigne. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons verts émincés 2 gousses d'ail pressées 1 cs de gingembre haché finement 1 ct...

Posté par Deschamps M à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Boeuf, Poulet, Asiatique, ramen

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7 mars 2014

Curry de lotte au lait de coco

Curry de lotte au lait de coco

Facile, rapide et bon ! Source : ICI Ingrédients pour 2 personnes : 400g de lotte 200 ml de lait de coco 6 tomates cerises coupées en 2 1 cc de gingembre en poudre 1 citron vert 2 cs de curry en poudre 3 cs de nuoc mam 1 oignon émincé 1 cc de sucre 3...

Posté par Deschamps M à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Lait de coco, Plat, Curry, lotte

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10 février 2014

Nasi goreng au poulet et aux crevettes

Nasi goreng au poulet et aux crevettes

Simple et savoureux. Source de la recette : ICI Ingrédients pour 3 personnes : 200g de riz long grain rincé 2 1/2 cs de Ketjap manis 1 cs de sauce soja foncée 1 cs de sauce au piment huile d'arachide 3 oeufs légèrement battus 1 oignon émincé 1 cc de Sambal...

Posté par Deschamps M à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Asiatique, Crevettes, Riz, Plat, Indonésie

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11 février 2013

Nems porc et crabe

Nems porc et crabe

Pour fêter l'année du Serpent. Ingrédients pour 22 nems : 300g de porc haché haché 2 boîtes de crabe 50g de vermicelles de soja 100g de germes de soja 3 fines carottes râpées 15g de champignons noirs déshydratés 2 oignons 3 gousses d'ail 2 oeufs 2 cs...

Posté par Deschamps M à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Entrée, Porc, Crabe, Soja, Nems

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21 septembre 2012

Poêlée asiatique terre mer

Poêlée asiatique terre mer

J'avais dans mon congélateur des fèves des marais, donc je suis partie à la recherche d'une recette. Eurêka ! Que demander de plus, une recette à tendance asiatique qui marie le poulet, les crevettes et les fèves. Origine de la recette : http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2011/06/20/21385891.html...

Posté par Deschamps M à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Asiatique, Crevettes, Lait de coco, Volaille, Soja, Fèves des marais, Germes de soja, Petits pois

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2 mars 2012

Saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose

Saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose

Cette recette provient du blog d'une amie facebook que j'ai eu l'occasion de rencontrer lors d'un mémorable pique nique. Un conseil aller voir son blog "Au delà des saveurs" Ingrédients pour 4 personnes : Pour la marinade 2 cs sauce soja 3 cs de sirop...

Posté par Deschamps M à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Pamplemousse, Saumon

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