Velouté de cresson

Easy soup

Ingrédients :

1 botte de cresson

2 pommes de terre moyennes

1 oignon

1 gousse d'ail

1 bouillon de légumes ou poule

2 cs de crème épaisse

sel

poivre du moulin

Laver et hacher le cresson, éplucher les pommes de terre.

Déposer dans l'easy soup le cresson, les pommes de terre en petits morceaux, les oignons émincés, l'ail dégermé et émincé, le bouillon, la crème épaisse, sel & poivre du moulin. Terminer par l'eau jusqu'à la ligne max. 20 min plus tard à table.

Bon appétit !

Comments

[Iquitos]

C'est une tuerie cette soupe...un vrai regal