pruneaux - La cuisine de Mich.

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pruneaux

25 octobre 2015

Lapin à la bière, pain d'épices & pruneaux de Julie Andrieu

Lapin à la bière, pain d'épices & pruneaux de Julie Andrieu

Un régal ! Le site de Julie "ici" Ingrédients pour 1 lapin : 1 lapin coupé en morceaux 150g de lardons fumés 150g de pruneaux dénoyautés 50g de raisins secs 50 cl de bière brune des Flandres (remplacée par de la Gordon Douglas scotch ale) 2 tranches de...

Posté par Deschamps M à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pruneaux, Lapins, Lardons, pain d'épices, raisins de Corinthe, Plat mijoté, bière

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25 février 2014

Oignons grelots caramélisés aux châtaignes et pruneaux

Oignons grelots caramélisés aux châtaignes et pruneaux

Pour accompagner un magret, une volaille ou du porc. Source : Saveurs hiver 2013. Ingrédients pour 4 personnes : 750g d'oignons grelots 15 cl de bouillon de volaille 40g de beurre 1 cs de vinaigre blanc 2 cs de sucre 80g de pruneaux 20 châtaignes au naturel...

Posté par Deschamps M à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pruneaux, Légumes, Châtaignes, oignons grelots

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8 décembre 2012

Chou rouge 2è version

Chou rouge 2è version

Un mélange surprenant que cette recette sur le blog "Passion cuisine" mais combien gouteûse. Si vous aimez un plat vinaigré, cette recette est pour vous soit avec une volaille (recette d'origine) ou un roti de porc. Autre recette de chou rouge c'est ICI...

Posté par Deschamps M à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pruneaux, Chou rouge, Porc, Volaille, Légumes, Plat mijoté

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30 mars 2012

Carbonades flamandes

Carbonades flamandes

Un grand classique chez nous, normal nous sommes Belges ! Ingrédients : 1,5 kg de boeuf à braiser (oui c'est beaucoup, mais comme çà mijote longtemps c'est du temps de gagné pour des autres repas et le congélateur c'est fait pour). 3 oignons rouges 2...

Posté par Deschamps M à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Pruneaux, Chimay

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1 mars 2012

Poires et fromage frais au confit de pruneaux

Poires et fromage frais au confit de pruneaux

FROMAGE ET DESSERT LE TOUT EN UN ! Merci mon amie Monique pour nous avoir préparé ce dessert. Préparation 30 min. cuisson 15 min. attente 12h. Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pruneaux dénoyautés 1 orange non traitée 1 boîte de poires au sirop léger...

Posté par Deschamps M à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromages, Poires, Pruneaux

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