11 mars 2017
Crevettes à l'ananas pour l'apéro
Tout en fraîcheur.....
Recette puisée chez mon ami Mark "Passion cuisine"
Ingrédients :
150g de crevettes roses cuites
3 tranches d'ananas
jus d'un citron vert
2 cs d'huile de tournesol (j'ai oublié)
1 pointe de purée de piment
3 cm de gingembre frais râpé
2 cs de coriandre
1 trait de Rhum
sel, poivre du moulin, piment d'Espelette
Décortiquer les crevettes et les couper très finement, couper les tranches d'ananas.
Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais jusqu'à l'apéro.
Tchin !
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M
C