750 grammes
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La cuisine de Mich.
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Archives
morilles
14 mai 2016

Morilles à la crème et coteau du Layon

Morilles à la crème et coteau du Layon
Sauce que nous avons adoré et qui accompagnait superbement un magret de canard. Recette inspirée de "La tendresse en cuisine" . Ingrédients pour 2 personnes : 25g de morilles déshydratées 40 cl de coteau du Layon 2 échalotes 20 cl de crème fraîche liquide...
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17 mars 2013

Pâtes aux morilles et fèves des marais

Pâtes aux morilles et fèves des marais
Encore des pâtes......c'est tellement bon que nous pourrions en manger pratiquement tous les jours. Une recette que j'ai trouvé sur le blog de mon ami Mark "Passion cuisine" qui lui l'a prise du Njam juin 2012. Cette recette est pour 2 personnes et je...
16 mars 2012

Côtes de veau aux morilles et à la tomme

Côtes de veau aux morilles et à la tomme
Super bon, je vous l'assure ! Ingrédients pour 4 personnes : Cuisson 20 min. 150g de morilles fraîches ou 30g de morilles déshydratées 2 cs d'huile 1 cs de beurre 4 côtes de veau de 4 cm d'épaisseur 100g de tomme de Savoie 15 cl de crème fraîche 1 gousse...
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