750 grammes
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La cuisine de Mich.
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couscous
10 octobre 2015

Couscous de Ricardo

Couscous de Ricardo
C'est bon comme là-bas dis :-) Recette de " Ricardo cuisine.com " à ma façon Ingrédients pour 6 personnes : 500g d'épaule d'agneau coupée en gros morceaux 3 cuisses de poulet coupées à la rotule et sans la peau (j'ai laissé) 6 merguez huile d'olive sel...
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26 avril 2013

Tartelettes à la semoule

Tartelettes à la semoule
Une autre façon de présenter la semoule à couscous, en préparation chaude ou froide comme sur le blog d'origine "assiettes gourmandes" . L'idéal est de cuire la semoule dans des cercles à tartelettes déposés sur du papier cuisson ou silicone. Pour ma...
9 octobre 2012

Cailles aux raisins de Corinthe, ras-el-hanout

Cailles aux raisins de Corinthe, ras-el-hanout
Accompagné de couscous, nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 3 cailles : 3 cailles 2 oignons rouges 60g de raisins de Corinthe 2 gousses d'ail 3 cc de ras el hanout 200g de tomates cerise 250ml de bouillon de poule huile d'olive sel, poivre du moulin...
28 juin 2012

Poulet à la Marocaine

Poulet à la Marocaine
J'ai longtemps hésité avant de faire cette recette, enfin surtout freinée par mon mari à qui j'avais eu la mauvaise idée de lui dire qu'il y avait du jus de pommes pour la cuisson du couscous ! Conclusion : j'ai eu peur qu'il ne mange mon plat en verre,...
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