17 novembre 2014
Soupe à la banane
Rapide à préparer et excellente.
Recette de Candice Kother.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 l d'eau
1 banane
400g de tomates pelées en conserve
1/2 cc de curry
1 cube de bouillon de poule
30g de farine
50g de beurre
sel
poivre du moulin
crème fraîche
Faire fondre le beurre, ajouter la farine pour faire un roux.
Verser l'eau froide dessus, ajouter le cube de bouillon écrasé, les tomates pelées, la banane en rondelles, le curry, le sel et le poivre. Cuire 15 min.
Mixer.
Servir et garnir de crème fraîche.
Et voilà c'est déjà terminé, plus qu'à déguster.
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