750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine de Mich.
La cuisine de Mich.
Archives
echalotes
20 mai 2013

Magret de canard au confit d'échalotes et orange

Magret de canard au confit d'échalotes et orange
Une recette facile parfumée à l'orange. Source "Péché de gourmandise" Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 250g d'échalotes 2 oranges non traitées 1 cs de sirop de grenadine 2 cs de vinaigre de Xérès 20g de beurre sel fleur de sel poivre...
Publicité
27 mars 2013

Mousse de foies de volaille sur confit d'échalotes et pain d'épices

Mousse de foies de volaille sur confit d'échalotes et pain d'épices
Pour accompagner l'apéro ou en entrée c'est juste parfait ! Source de la recette "J'en reprendrai bien un bout..." J'ai triché je n'ai pas fait mon pain d'épices, si vous êtes plus courageux que moi vous trouverez la recette sur le blog d'origine. En...
29 octobre 2012

Tarte Tatin aux échalotes

Tarte Tatin aux échalotes
Lorsque j'ai publié la recette de la tarte Tatin aux chicons, une amie m'a envoyé sa recette aux échalotes. Je te remercie Martine elle est parfaite. Tatin accompagnée d'un filet mignon, ail et romarin cuisson basse température Ingrédients pour 4 tartelettes...
La cuisine de Mich.
Publicité
Publicité