anchois - La cuisine de Mich.

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anchois

24 janvier 2015

Anchois sur compotée de légumes du sud, confiture d'olives, poivronade aigre-douce

Anchois sur compotée de légumes du sud, confiture d'olives, poivronade aigre-douce

Amuse-bouche à tomber ! Pas étonnant puisque c'est une recette du blog de mon copain gastronome " Passion-Cuisine ". Pas mal d'ingrédients dans cette recette mais vraiment ça en vaut la peine, l'avantage est que tout se prépare à l'avance. Ingrédients...

Posté par Deschamps M à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Olives, Anchois, amuses-bouche

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27 juillet 2014

Salade Ceasar

Un air de vacances... Juste parfaite ! Source de la recette que j'ai pratiquement suivi à la lettre "J'en reprendrai bien un bout" . Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : Salade : 1 salade romaine 3 oeufs quelques filets d'anchois 2 filets de poulet 1 oignon...

Posté par Deschamps M à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Anchois, romaine, salade Ceasar, sauce Ceasar

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7 février 2013

Pâtes au mascarpone, courgettes et noix

Pâtes au mascarpone, courgettes et noix

Un régal ! Recette provenant de l'excellent blog "Un Déjeuner de Soleil" que j'ai pratiquement suivi à la lettre. Ingrédients pour 2 personnes : 200g de pâtes "linguine" 100g de mascarpone 1 courgette bien ferme 4 filets d'anchois à l'huile d'olive 3...

Posté par Deschamps M à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Courgettes, mascarpone, Anchois, Linguine

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28 octobre 2012

Cabillaud en croûte de fenouil et anchois

Cabillaud en croûte de fenouil et anchois

Dans nos souvenirs nous n'aimions pas le fenouil, nous avions tout faux c'est très bon ! Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de mon ami Mark j'ai tout de suite eu envie de la faire, il n'y avait pas trop de fenouil c'était l'occasion de le goûter....

Posté par Deschamps M à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, Anchois, poissons, Fenouil

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14 août 2012

Sardinade aux câpres

Sardinade aux câpres

Elle a eu beaucoup de succès auprès de mes amis lors de notre apéro, peut très bien convenir pour une entrée sur pain grillé. Une recette des "délices Femmes d'aujourd'hui" que j'ai un rien modifié en y ajoutant du fromage frais. Préparation 20 min. cuisson...

Posté par Deschamps M à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Câpres, Anchois, Noilly Prat, Sardines

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