19 janvier 2015
Granité à la mandarine
Excellent ce trou normand !
Préparer le jour de la dégustation.
Ingrédients pour 4 personnes :
8 mandarines ou 20 cl de jus 100%
1 citron
3 cs de sirop de sucre de canne
4 cs de Cointreau
Presser les mandarines et le citron. Mélanger avec le sucre de canne et le Cointreau.
Verser dans un plat pas trop profond et avec couvercle, faire prendre 4 heures au congélateur en grattant à la fourchette de temps en temps.
Répartir dans les verres. Eventuellement arroser de 1 cs de Cointreau par personne.
Bonne dégustation !
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