Mmmh c'est bon ! Source de la recette : cuisine-facile.com . Site super bien fait, je vous invite donc à aller y jeter un coup d'oeil. Ingrédients pour 900g : 250g de gorge de porc 350g d'échine de porc 300g de lard 1/2 oignon haché 1/2 échalote hachée...

Une délicieuse terrine à préparer 48 heures à l'avance. Source de la recette " Chef Nini ". J'ai accompagné cette terrine d'oranges glacées ou de cornichons. Ingrédients pour 8 personnes (terrine 16,5 x 10,5 x 11,5 cm) : 300g de foie gras cru déveiné...

Recette reçue de Marielle son blog "Les menus plaisirs de M&M" Ingrédients : 2 magrets de canard 500g de haché de porc 1 cs de farine 1 oeuf 1 bouquet de persil 3 échalotes 2 gousses d'ail 3 cs d'huile d'olive 2 cc bien bombées de sel de Guérande1 cs...