Rien de tel que le fait maison ! Source de la recette " Jenna " Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 6 cs de ketchup 1 cs de moutarde forte 3 cc de miel 3 cc de sauce soja sucrée piment de cayenne paprika 2 grosses gousses d'ail hachées & dégermées 1 cs...

Un grand classique de la cuisine française ! Pour obtenir une viande plus tendre et aromatisée il est indispensable de s'y prendre 24 heures à l'avance. Marinade : 24 heures Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf à braiser coupé...