15 septembre 2018

Lapin à la Kriek

Encore une très très bonne recette de Mark "Passion-Cuisine" Ingrédients à ma façon : 1 lapin découpé 100g de lardons fumés beurre 1 cs de farine 2 gros oignons 2 carottes thym & laurier 2 gousses d'ail 75 cl de fond brun 50 cl de kriek 6 baies de genévrier 1 cs de vinaigre de cidre 1 cs de moutarde à l'ancienne persil 1 grosse poignée de cerises du nord sel & poivre du moulin sucre brun   Dans la cocotte faire revenir dans le beurre, les oignons émincés, les lardons, le lapin, les carottes, les... [Lire la suite]
Posté par Deschamps M à 08:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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