Terrine que j'ai accompagné de salade et d'une sauce au fromage blanc à la ciboulette. Repas léger et peu calorique. A préparer la veille. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Dimension de mon moule 10/22 cm, un plus petit conviendra aussi. 400g de chair...

Les premières fines herbes du jardin, la ciboulette c'est extra ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 truites 2 échalotes hachées 1/2 citron 1 verre de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 1 cc de moutarde à l'ancienne (facultatif) ciboulette beurre sel,...