Excellente recette de " Ricardo ", l'essayer c'est l'adopter ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 cs de jus de citron 2 cs de moutarde de Dijon 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 jaune d'oeuf 1 cs de câpres égouttés et hachés 2 c à thé de sambal oelek 60 ml...