25 janvier 2017

Granité citron vert

Très parfumé et rafraîchissant, il a été apprécié lors de mon repas de la Saint Sylvestre. Source de la recette ICI. Macération la veille et préparation 12h avant la dégustation. Ingrédients pour 1L de granité :  3 ou 4 citrons verts non traités 200g sucre semoule 7 dl eau vodka (facultatif)   La veille : Laver les citrons sous l'eau chaude, essuyer. Zester finement les citrons. Presser les citrons pour obtenir 1,5 dl de jus, laisser la pulpe dans le jus et réserver au réfrigérateur. Dans un bol mélanger le... [Lire la suite]
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07 décembre 2012

Tarte au citron vert de Greg

Dès que j'ai vu cette recette publiée sur le blog COOK'n'ROLL je savais que je n'allais pas tarder à la faire. Voilà qui est fait et je la trouve délicieuse, elle sera parfaite pour un après midi d'été ! Pour la recette originale c'est "ICI" faites y un tour c'est un super blog.                                  Ingrédients pour un moule à tarde de 23 cm. : 150g de biscuits "Petits Beurre nature" 60g de beurre fondu 120 ml de jus de citron... [Lire la suite]
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01 juillet 2012

Confiture d'abricots

                                                                                                                              Ingrédients suivant les conseils de mon amie Anne (jardins de Pomone) : 1 kg d'abricots 700g... [Lire la suite]
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