Mmmmh très bonne cette mousse chocolat et café. Origine de la recette : Mes brouillons de cuisine Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 25 cl + 6 cl de crème liquide entière 50g de cassonade 140g de chocolat au lait 40g de chocolat noir 1 pincée de fleur...

C'est trop bon ! Merci Le Sot L'y Laisse pour la recette et les conseils. Ingrédients pour 16 moelleux dans un moule à mini cannelés : Surtout prendre une pâte d'amande de qualité (50% amande / 50% sucre) ou encore mieux la faire maison comme moi, la...

La préférée de mon futur beau fils ! Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 110g de sucre cristallisé fin 6g de café en poudre 2g de poudre de cacao 1/2 c à thé de sucre vanillé 25cl de lait entier 200g de crème fraîche (non battue) Prendre une casserole à fond...