750 grammes
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La cuisine de Mich.
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Archives
vinaigre balsamique
27 mars 2013

Mousse de foies de volaille sur confit d'échalotes et pain d'épices

Mousse de foies de volaille sur confit d'échalotes et pain d'épices
Pour accompagner l'apéro ou en entrée c'est juste parfait ! Source de la recette "J'en reprendrai bien un bout..." J'ai triché je n'ai pas fait mon pain d'épices, si vous êtes plus courageux que moi vous trouverez la recette sur le blog d'origine. En...
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26 février 2013

Magret de canard aux pommes, sauce foie gras et balsamique

Magret de canard aux pommes, sauce foie gras et balsamique
Mmmmh c'était top ! C'est ce genre de plat que je voulais faire pour mes invités au réveillon de nouvel-an et par peur que ce soit trop gras j'y ai renoncé, quel dommage c'est vraiment délicieux. Merci à "Choupette" pour sa recette sur laquelle je me...
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