Merci Hervé pour cette recette facil e, tout est parfait. Je pense déjà recommencer et les garnir de glace vanille. Voir la recette d'Hervé "ICI" Ingrédients pour 18 gros choux : Crème pâtissière 1/2 l de lait demi écrémé 4 jaunes d'oeuf 90g de sucre...