pignons - La cuisine de Mich.

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pignons

24 octobre 2017

Pâtes aux poireaux, lardons et pignons

Pâtes aux poireaux, lardons et pignons

Bon & rapide ! Inspirée de la recette de "Ricardo" Ingrédients pour 4 personnes : 300g de lard salé coupé en lardons persil ciselé 75g de pignons grillés 2 beaux poireaux beurre 2 gousses d'ail hachées 350 à 400g de pâtes 120g de cheddar râpé sel & poivre...

Posté par Deschamps M à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Lardons, Pignons, poireaux

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7 avril 2017

Fregola sarda au pesto de pistaches

Fregola sarda au pesto de pistaches

Mmmh, merci Philou pour ta recette. Ingrédients pour 4 personnes : fregola sarda 100g de pistaches non grillées 50g de pignons de pin huile d'olive 25g de parmesan râpé 4 grandes feuilles de sauge ciselées 1/2 gousse d'ail sel poivre du moulin Torréfier...

Posté par Deschamps M à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pesto, Pignons, Pistaches, Sauge, fregola sarda

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20 novembre 2014

Rouget à l'italienne

Rouget à l'italienne

A refaire sans hésitation, nous nous sommes régalés. Source de la recette " La cuisine de Doria " Ingrédients pour 4 personnes : 12 filets de rouget 40g de raisins secs 1 oignon 2 gousses d'ail 40g de pignon de pin 2 cs de câpres 40g d'olives noires 20...

Posté par Deschamps M à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pignons, Rouget, Safran, Câpres, Tomates, Olives, raisins de Corinthe

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8 août 2014

Salade de pâtes

Salade de pâtes

Merci Rosette ! Lors d'une rencontre entre amis, Rosette a fait un tabac avec son plat de pâtes et bien évidemment nous lui avons réclamé sa recette ;-) A préparer la veille au soir pour le lendemain midi, c'est encore meilleur. Ingrédients pour 3 ou...

Posté par Deschamps M à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Pâtes, Lardons, Pignons, Roquette, Tomates séchées

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24 juin 2014

Tapenade aux tomates séchées

Tapenade aux tomates séchées

Succès assuré ! Comme souvent encore meilleur le lendemain. Source de la recette " marmiton " Ingrédients pour 8 personnes : 100g de tomates séchées confites à l'huile d'olive 100g d'olives vertes dénoyautées 80g de pignon de pin 50g de câpres au vinaigre...

Posté par Deschamps M à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pignons, Olives, Tomates séchées, amuses-bouche, Tapenade

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13 mars 2012

Pâtes au pesto

Vite fait, bien fait ! tellement simple et cela plaît toujours. Une recette de L'atelier des Chefs. Ingrédients pour 4 personnes : Pâtes le plus souvent des pennes 1 botte de basilic 8cl d'huile d'olive sel sel de Guérande 1 gousse d'ail 50g de pignons...

Posté par Deschamps M à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Pesto, Pignons, basilic

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