pate de pistache - La cuisine de Mich.

Cake chocolat blanc et pistache

Cake super moelleux ! Source de la recette "J'en reprendrai bien un bout" et "C'est moi qui l'ai fait !". Ingrédients pour un moule de 12/25 cm. : 220g d'oeufs entiers (4) 180g de sucre 120g de crème liquide entière 220g de farine type 45 10g de levure...

Posté par Deschamps M à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Pistaches, Pâte de pistache, Chocolat blanc

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27 septembre 2016

Tarte aux framboises et pistache

Je me suis inspirée de la recette de "Rouge framboise" A préparer de préférence la veille. Ingrédients pour un moule de 26 cm. : 1 pâte sablée maison ( recette ici ) ou pur beurre du commerce 150g de framboises 100g de beurre 150g de sucre 100g de poudre...

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Tags: amandes, Framboises, Tarte, Pâte de pistache, pâte sablée

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14 août 2016

Gâteau super moelleux framboises et pistache

Excellent ! Je me suis inspirée de cette recette en remplaçant la poudre de pistache par de la poudre d'amandes, par-contre j'ai ajouté de la purée de pistache dans mes blancs d'oeufs montés, ceux-ci n'ont vraiment pas aimé et sont retombés tout aussi...

Posté par Deschamps M à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Framboises, Pistaches, Gâteau, Pâte de pistache, poudre d'amandes, poudre de pistache

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25 août 2013

Glace pistache au lait concentré sucré

Voici ma 2è recette de glace à la pistache, quand on aime on ne compte pas ;-) il en aura une 3è mais celle-là sera traditionnelle et je vous dirai laquelle aura remporté le prix du public. L'avantage du lait concentré sucré c'est que votre glace reste...

Posté par Deschamps M à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Pistaches, Glace, Lait concentré sucré, Pâte de pistache

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24 août 2013

Glace pistache au mascarpone, sans sorbetière

Sur les conseils de Candice Kother lors de son émission "En cuisine - VivaCité RTBF" j'ai utilisé du mascarpone pour cette glace. Je ne suis vraiment pas déçue et en plus c'est pratique si vous n'avez pas de sorbetière. Ingrédients : 480g de mascarpone...

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Tags: Pistaches, Glace, Pâte de pistache, mascarpone, sans sorbetière

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29 avril 2013

Cake au sirop d'agave

Et oui encore de la pâte de pistaches, mmmh c'est trop bon ! A préparer 24 heures à l'avance. Moule 10/23 cm Ingrédients : 3 oeufs 150g de sirop d'agave ( pour en savoir plus voir ICI ) 200g de beurre de ferme 50g de pâte de pistaches 200 g de farine...

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Tags: Cake, Framboises, Pâte de pistache, sirop d'agave

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30 novembre 2012

Cookies coco, chocolat blanc, muscovado et pistache

J'avais vu une recette de cookies qui me plaisait beaucoup, zut pas d'arôme de pandan, donc "Pourquoi pas....???" transformer la recette. Ils sont délicieux, le sucre muscovado relève bien le goût ! Ingrédients pour 14 biscuits : 70g de beurre salé à...

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Tags: Cookies, Noix de coco, Pâte de pistache, Chocolat blanc, muscovado

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6 mai 2012

Roulés feuilletés pistache fruits rouges

Je n'ai pas pu résister à ce dessert trouvé sur le blog : http://www.mercotte.fr/2011/04/06/roules-feuilletes-pistache-fruits-rouges/ Ingrédients : 400g de pâte feuilletée 60g de poudre d'amande 60g de sucre blond de canne 60g de beurre pommade 1cs de...

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Tags: Pâtes feuilletées, Pâte de pistache, Fruits rouges

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25 mars 2012

Petits bouchons pistache

J'avais repéré cette recette qui me plaisait, surtout que je suis fan de la pâte de pistaches. Sur le lien de la recette l'intitulé est "mini dôme pistache" mais moi je n'ai pas les moules ad hoc donc j'ai employé un moule à mini cannelés et c'est devenu...

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Tags: Desserts, Pistaches, Pâte de pistache

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