Excellent ce trou normand ! Préparer le jour de la dégustation. Ingrédients pour 4 personnes : 8 mandarines ou 20 cl de jus 100% 1 citron 3 cs de sirop de sucre de canne 4 cs de Cointreau Presser les mandarines et le citron. Mélanger avec le sucre de...

Le canard nous adorons à toutes les sauces.... C'est en parcourant les recettes de canard de mon ami Mark "ICI" que j'ai eu l'envie de faire une sauce à base de mandarines et nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard...