750 grammes
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La cuisine de Mich.
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Archives
crabe
29 novembre 2013

Accras au crabe

Accras au crabe
Une entrée que mes convives ont apprécié. Source : Hervé cuisine . Recette un rien modifiée. Entrée pour 6 ou 12 personnes selon l'appétit de vos invités, comme c'est une entrée un accra par personne est largement suffisant. Vous pourrez les réchauffer...
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11 février 2013

Nems porc et crabe

Nems porc et crabe
Pour fêter l'année du Serpent. Ingrédients pour 22 nems : 300g de porc haché haché 2 boîtes de crabe 50g de vermicelles de soja 100g de germes de soja 3 fines carottes râpées 15g de champignons noirs déshydratés 2 oignons 3 gousses d'ail 2 oeufs 2 cs...
4 janvier 2013

Salade de crabe pimentée, chantilly wasabi

Salade de crabe pimentée, chantilly wasabi
Voici ma première entrée pour mon repas du nouvel an, légère et très parfumée. Une recette très facile qui se prépare à l'avance. Cette recette provient de mon blog préféré "Péché de gourmandise" Je sais ma chantilly n'est pas terrible car j'ai utilisé...
10 avril 2012

Cannellonis de crabe gratinés au parmesan

Cannellonis de crabe gratinés au parmesan
Une recette de Cyril Lignac. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de chair de crabe 2 courgettes 8 feuilles de lasagne fraîche (voir http://hobbymich.canalblog.com/archives/2012/03/16/23775767.html) huile d'olive 2 échalotes 3 cs de vin blanc sec ( 6 cs...
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