14 janvier 2016

Velouté de courge butternut

Voilà un achat que je ne regrette absolument pas "l'Easy soup", moi qui faisait de la soupe que très rarement depuis que j'ai cette machine j'en prépare tous les 2 jours. Ce velouté est excellent et évidemment une marmite conviendra tout aussi bien. Je me suis inspirée de la recette "D'un Déjeuner de Soleil". Ingrédients : 1 oignon 470g de chair de butternut 200 ml de lait de coco 1 bouillon cube de poule sel  poivre du moulin 1 filet d'huile d'olive curry   Emincer l'oignon, couper en petits cubes la chair de... [Lire la suite]
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05 décembre 2012

Ravioles à la ricotta et butternut

Le mariage est réussi et encore meilleur le lendemain ! A servir en plat ou en entrée, à ce moment là 3 ravioles par personne seront largement suffisantes.                                 Ingrédients pour 23 ravioles : Pâte : 200g de semoule de blé dur 2 oeufs  1 cs huile d'olive sel basilic   Farce : 250g de ricotta 50g de jambon sec italien 25g de parmesan rapé maison 2 pincées de piment d'Espelette sel   Velouté... [Lire la suite]
Posté par Deschamps M à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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