750 grammes
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La cuisine de Mich.
La cuisine de Mich.
Archives
8 avril 2012

Canard séché

Canard séché
Saveurs d'antan....mais comme c'est bon ! C'est une première mais pas la dernière, c'est tellement bon que ça m'a donné l'idée de faire pareil avec une pièce de boeuf style viande des Grisons. Très certainement bientôt sur le blog. Ingrédients : 1 magret...
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30 mars 2012

Petite salade au Reblochon et oeuf poché

Petite salade au Reblochon et oeuf poché
Du fromage, de la salade, un oeuf et je suis au paradis. Je n'avais jamais poché des oeufs et l'astuce sur ce blog me tentait (http://www.la-cuisine-des-delices.eu/les-entrees/croustade-de-reblochon-et-oeuf-poche) Reblochon oeufs pain salade huile d'olive...
26 mars 2012

Pancakes de courgettes au brie

Pancakes de courgettes au brie
Une recette des "délices de Femmes D'aujourd'hui", j'y trouve souvent mon bonheur dans ce magazine. Ingrédients pour 8 pancakes : 300g de courgette bio 12,5 cl de lait 2 oeufs légèrement battus 60g de beurre mou 75g de farine 40g de parmesan rapé 2 cs...
14 mars 2012

Salade estivale

Salade estivale
Envie d'un plat léger par ce beau soleil, fantastique pour la mi mars, surtout en Belgique ! J'avais fait mariner du fromage de chèvre maison, dans de l'huile d'olive et frotté au piment d'Espelette, tout trouvé pour accompagner une salade. (fabrication...
4 mars 2012

Croquettes de crevettes grises

Croquettes de crevettes grises
Testé et approuvé cette recette de croquettes aux crevettes grises, merci Mark http://passion-cuisine.skynetblogs.be/apps/search/?s=croquettes+de+crevettes+grises INGREDIENTS (POUR 15 A 18 CROQUETTES DE CREVETTES) Pour le fumet 250 GR TETES ET CARAPACES...
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3 mars 2012

Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Terrine de canard aux noisettes et pistaches
Recette reçue de Marielle son blog "Les menus plaisirs de M&M" Ingrédients : 2 magrets de canard 500g de haché de porc 1 cs de farine 1 oeuf 1 bouquet de persil 3 échalotes 2 gousses d'ail 3 cs d'huile d'olive 2 cc bien bombées de sel de Guérande1 cs...
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