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Ingrédients :

1 boîtes de sardines

+/- 60g de fromage fines herbes

1 échalote

jus de citron

ciboulette

piment d'Espelette

sel

 

Hacher finement l'échalote et la ciboulette.

Egoutter et enlever l'arête centrale des sardines, les écraser à la fourchette.

Mélanger bien tous les ingrédients, vérifier l'assaisonnement.  Réserver au frais jusqu'à l'heure de l'apéro.

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