750 grammes
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La cuisine de Mich.
La cuisine de Mich.
Archives
19 décembre 2014

Filets de rougets au sésame et vinaigrette thaïe

Filets de rougets au sésame et vinaigrette thaïe
Facile, excellent et light en prime. Recette d'Etienne Krebs sur le blog "assiettes gourmandes by Chantal". Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de rougets barbet 50g de graines de sésame 1 blanc d'oeuf 3 cs d'huile de cacahuètes grillées sel, poivre...
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12 décembre 2014

Saint-Jacques et asperges vertes, sauce à l'orange

Saint-Jacques et asperges vertes, sauce à l'orange
En entrée ou en plat principal, accompagné d'un morceau de baguette c'est délicieux. Source de la recette " Cuisine actuelle " En accompagnement c'était des brocolis mais n'étant pas fan, j'ai préféré de fines asperges vertes. Ingrédients pour 2 ou 4...
6 décembre 2014

Tartare de harengs fumés à la moutarde

Tartare de harengs fumés à la moutarde
Mon mari était très sceptique et finalement il a tout mangé. Un plat que je referai certainement en été. Source de la recette " ICI " Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de harengs fumés sans arêtes 300g de petites pomme de terre à chair ferme 1 oignon...
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